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純洋銀鍋 重量3.40kg 厚さ4.3mm 稀少な特注品です 中古 純洋銀鍋 重量。純洋銀鍋 径30.5cm 重量3.91kg 厚さ4.95mm 蓋付 特注品 中古 - メルカリ。34IHD 25cm 丸鍋 IH | 業務用商品 | 東洋アルミエコープロダクツ株式会社。サイズ　　全径(持手含む)：32.3cm、内径：26.3cm、重さ：3.40kg、厚さ：4.3mm写真に写っているものが全てで、鍋本体のみの出品です。厚手の純洋銀鍋です。見る方が見れば生産元が分かると思いますが、私には分かりません。純洋銀と純銀は違いますので、くれぐれもお間違えの無いように！ 分からない場合は、先にネット検索して下さい。写真のように、長年大切に使われてきたであろう摩耗感あります。使用に伴う小キズがあちこち見られます。この鍋の前所有者からは「大阪のフグ専門店で使われていた鍋」と伺いました。当時の特注品で、砲金などに比べて相当数は少なく高価で、底面を見れば、相当丁寧に使い込まれたであろう この鍋の格式の高さ、いかに長年大事に扱われてきたか、おおよそ想像つきます。ほぼ同じ大きさの他の鍋と比べ、厚手で重いので、熱持ち良く、湯温が下がりにくく、安定しています。洋銀鍋そのものが少なく比較対象が少ないです。稀少品の一生ものです。純洋銀そのものが耐食性に優れているので、ナイフ・フォーク・スプーンなどで見かける事が多いと思います。うっかり純銅鍋に料理を放置しておくと、緑青が発生する可能性がありますが、こちらは大丈夫です。参考までに、この鍋について書かれたブログがあります。
中尾アルミ アルミ鍋 厚板雪平鍋 ヤットコ鍋 日本製 – 【公式】中尾
長崎県平戸市の囲炉裏のある料理屋、エビス亭の親方のブログです。洋銀鍋について書かれてます。http://hirado-ebisu.jugem.jp/?eid=985宅急便、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。。。Amway アムウェイ 片手鍋 2個セット AmwayQueen。アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ 4.0L。ル　クルーゼ　オーバル鍋 蓋付き 大。ストウブ スキレット 16cm ミニフライパン。ラストセール！レア！チーズカッティングボード　大理石　直輸入品(個人輸入)。T-fal ingenio Fraise grey ガス専用。ステンレス製両手鍋 木製ハンドル付き。STAUB/両手鍋/グレー M/18cm。フィスラー　両手鍋。ぺる　蒸し器　神子島製作所　 桃印。三徳包丁　&イラスト。【新品未開封】フレーバーストーン　双子パン　フライパン。LE CREUSET ✨新品✨未使用✨片手鍋 ホワイト。STAUB 22cm 黒 ピコ・ココット ラウンド 22CM シャイニーブラック。マイヤー クイッカークッキング ＜３リットル＞　ラズベリー。【未使用 】ディズニーミッキーMEYER マイヤー両手鍋鉄鍋 20cmピンク箱付。家庭用 麺切台 アルミ製 PAT.3607899。新品、未開封　Aladdinトースター。プリンセスなべ アサヒ軽金属　セット。包丁　剣型切付　尺　鬼反り　本職用　鏡面仕上げ　切味抜群　箱付　未使用品。サーモス　シャトルシェフKBH-3001